Желатин листовой 200 bloom
- Код продукту: 10 листов/уп
- Наявність: На складі
-
60 грн.
Желатин листовой 200 bloom
Виробник: ТМ EWALD, Німеччина
Упаковка - 10 аркушів, 1 лист - 2-2,5 гр, розмір 22,5 см * 7 см
Оригінальна упаковка - 500 аркушів, 1 кг
Термін придатності - 3 роки
Желатин можна використовувати як для приготування кондитерських виробів - желе, кремів, так і для заливних блюд з м'яса, риби, холодних холодців.
Листовий желатин дуже зручний у використанні, не вимагає зважування і є можливість замочувати в будь-якій кількості холодної води. А також він швидко набухає, протягом 2-3 хв
Основні характеристики:
РН 4,9 - 5,5
Білок 85 м
Вологість <15%
Домішки <2%
Вуглеводи 0 гр.
Жири <0.5 гр.
Енергетична цінність ккал / кДж на 100 г - 336/1428
| Основные | |
| Страна производитель | Италия |
Супутні товари
Пектин яблучний
60 грн.
Крохмаль кукурудзяний в/с 500 гр
50 грн.