Кокосовая мука

Кокосовая мука  200гр

Производитель - Индонезия

  Кокосовая мука внешне напоминает пшеничную, при этом кардинально отличаясь от нее по составу и вкусовым качествам. Обладает сладковатим запахом кокоса и сладковатым вкусом. Изготавливают ее путем обезжиривания и перемалывания мякоти кокоса.

Главные достоинства кокосовой муки заключаются в том, что такая мука:

• гиппоаллергенная
• не содержит клейковины
• низкокалорийная
• имеет в составе белки и клетчатку
• насыщена витаминами групп А, В, С, В, Е
• содержит йод, никель, фосфор, магний, кальций, жирные кислоты, натуральные масла и антиоксиданты, и почти не содержит углеводов.

Состав этой муки можно охарактеризовать так: 60% клетчатки, 20% белков и всего 4% углеводов. Уже из этого можно сделать вывод, насколько она полезнее любой другой муки.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

Энергетическая ценность: 464 ккал
Жиры: 19 г
Углеводы: 55 г
Белки: 16 г 

Хранить в сухом, прохладном месте, без прямых солнечных лучей. 24 мес.