Какао-масло Mycryo Callebaut
- Модель: 25 гр / уп
- Наличие: Есть в наличии
-
55 грн.
100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.
Mycryo™ - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.
| Основные | |
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
Рекомендуемые товары
Натуральный белый шоколад Мир 27%
570 грн.
Какао-масло 100% в каллетах
230 грн.