Создаем кулинарные шедевры
вместе с интернет-магазином «Маффин»!
Минимальная сумма заказа 100 грн.

Пектин NH термообратимый

  • Пектин NH термообратимый
  • Модель: 25 гр
  • Наличие: Есть в наличии
  • 135 грн.

 Пектин NH - это пищевая добавка (желирующий агент), которая влияет на текстуру и используется в качестве загустителя.

Особенность пектина NH - при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Термообратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой десертов, делая её жидкой или желеобразной. Пектин NH можно использовать как на водной так и на фруктовой основе.

Подходит для приготовления желе с мякотью фруктов, разнообразных муссов, прослоек десертов, зефира, маршмеллоу и мармелада.

Характеристики продукта:

  • рассыпчатый порошок цвета слоновой кости;
  • легко растворяется;
  • термообратимый.

Состав: Пектин Е440ii, сахароза, дигидропирофосфат натрия E450i, декстроза, трифосфат кальция E341 iii. Без ГМО.

Производитель:  Louis Francois

Страна производителя: Франция

Основные
Страна производитель Италия

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Рекомендуемые товары

Пектин

Top