Какао-масло Mycryo Callebaut
100% натуральне какао-масло у вигляді мікропорошку.
Mycryo ™ - 100% натуральний інгредієнт, це натуральне какао-масло у вигляді порошку. Справжня революція для темперування. Всього лише 2% Mycryo ™, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекрісталлізаціі. Більш того, завдяки додатковому змістом какао-масла шоколад отримує додатковий блиск і дзвінкий тріск.
Основные | |
Производитель | Callebaut |
Страна производитель | Бельгия |