Ацетатні листи 30 * 20 см для роботи з шоколадом

Ацетатні листи 30 * 20 см для роботи з шоколадом

5 одиниць в  наборі

Використовується для приготування шоколадного декору.

Ацетатна плівка для роботи з шоколадом - незамінний інструмент для роботи з шоколадними виробами. Застосовується для створення шоколадного декору і різних хитромудрих шоколадних прикрас.

Переваги плівки для роботи з шоколадом:

1. Ацетатна плівка легко відділяється від кондитерських виробів, не прилипає.

2. Шоколад після викладення на плівку отримує ідеальний глянсовий блиск.

3. Можна використовувати як для формування шоколадних фігур, так і для шоколадних візерунків.

Як використовувати плівку для шоколаду:

- Розкласти лист на рівній поверхні.

- Залити шоколадом шаром або глазур'ю, товщина шару шоколаду - до 2 мм.

- Поки шоколад застигає, на ньому можна зробити потрібні висікання.

- Після застигання зняти шоколадні фігурки з плівки.

Матеріал: ацетатна плівка товщиною 82 мкм.